مكتبة البذور

هل كنت تعلم…

ففي القرن الماضي أو نحو ذلك، فقد العالم 75% من أصناف النباتات الصالحة للأكل. قد يكون من الصعب فهم ذلك لأن الكثير منا لديه ما يكفي من الطعام في أطباقه، ولكن هذه الخسارة في التنوع البيولوجي تهدد أمننا الغذائي والتغذوي.

يعاني واحد من كل خمسة من سكان ولاية أوهايو من انعدام الأمن الغذائي، مما يعني أنهم لا يعرفون من أين ستأتي وجبتهم التالية ويفتقرون إلى إمكانية الحصول على ما يكفي من الغذاء لأسلوب حياة نشط وصحي، وفقًا لقياسات وزارة الزراعة الأمريكية. توفر مكتبات البذور فرصًا للوصول إلى أغذية صحية وبأسعار معقولة.

إن زيادة الاعتماد على الذات، وتعزيز الارتباط بالأرض، وتجربة المكافآت، كلها أسباب للاحتفال بالبذور. يمكن أن تنتج بذرة واحدة عشرات الآلاف من البذور الأخرى، ويمكن لمكتبات البذور أن تشجع على تقدير أكبر لقدرة الطبيعة على الصمود.

نحن نؤمن بأن تعزيز المعرفة بالنظم الغذائية المحلية وتنمية المهارات المطلوبة لإنتاج الغذاء المستدام يساعد على تعزيز مجتمعنا بيئيًا واقتصاديًا واجتماعيًا. فيما يلي قائمة بحزم البذور المتاحة!